Marathi Menu

स्नॅक्स(Snacks)

  • बटाटावडा (Potato patties)
  • कान्दा भजी (Onion fritters)
  • बटाटा भजी (Potato Fritters)
  • मटार करंजी (Stuffed puff with peas)
  • कोथींबिर वडी (Cilantro fritters)
  • मुगाची भजी (Moong Fritters)
  • मिक्स भजी (Mix fritters)

भाज्या (vegetables)

  • बटाटा भाजी (Dry potato veg)
  • फरसबी बटाटा (String beans and potato dry)
  • फ्लॉवर बटाटा रस्सा (Flower potato with gravy)
  • भरली व‍ांगी (Stuffed Eggplant)
  • तोंडली मसाला (Tindora/Ivy Gourd dry gravy)
  • साधी तोंडली (Plain Tindora)
  • मिक्स रस्सा भाजी (Mix veg with gravy)
  • भेंडी(Okra dry veg)

उसळी (Pulses)

  • मुगाची उसळ (Moong)
  • मटकीची उसळ (Math)
  • अख्खे मसूर उसळ (Whole pink lentils/whole masoor)
  • मिक्स उसळ (Mix lentils)
  • छोले (Garbanzo beans)
  • हरभरा उसळ (Chickpea)
  • काजू ऊसळ (Cashew nuts)

डाळी (Daal/Lentils)

  • वरण (Plain lentils)
  • साधी आमटी (Plain Daal)
  • मसाला आमटी (Masala Daal)
  • फ़ोडणीचे वरण (Tadka Daal)
  • कढी (Karhi)
  • टॉमेटोचे सार (Spicy tomato soup)

कोशींबीरी/सालाड्स/लोणची (Salads and Pickles)

  • कांदा – टॉमेटो (Onion tomato mix)
  • गाजर (Carrot)
  • बटाटा मिर्ची (Potato pepper mix)
  • फरसबी (Beans)
  • टॉमेटो
  • काकडी रायता (Cucumber with Yogurt)
  • खमंग काकडी (Cucumber and roasted ground Peanuts)
  • भोपळा दही (Pumpkin with Yogurt)
  • मुगाची कोशीम्बीर (sprouted Whole Moong, Cilantro, Onion mix)
  • आंब्याची डाळ (Yellow moong)
  • कैरीचे ताजे लोणचे (Raw mango pickle Freshly made)
  • गाजराचे लोणचे (Carrot pickle)
  • मिक्स भाजीचे लोणचे (Mix veg pickle)

भात (Variety of Rice)

  • साधा भात (Plain)
  • मसाले भात (Masala Rice)
  • पुलाव (Pilaf)
  • साखर भात (Sweet Rice)
  • नारळी भात (Sweet Rice with grated Coconut)

पोळी (flat bread)

  • चपाती (Chapati)
  • फुलका (light roasted Roti)
  • घडीची पोळी (Layered Roti)
  • भाकरी (Thick rice roti)
  • पुरी (Fried Puffs)
  • तिखट मिठाची पुरी (Salted Fried Puffs)

गोडाचे पदार्थ (Deserts)

  • श्रीखंड (Strained yogurt Sweet)
  • बासुंदी (Sweetened thick milk with dry fruits)
  • शेवयाची खीर (Vermicelli pudding)
  • तांदळाची खीर (Rice pudding)
  • मुगाचा शिरा/ मुग डाळ हलवा (Yellow Lentil desert)
  • रव्याचा शिरा (Semolina desert)
  • गाजर हलवा (Grated carrot desert)
  • रवा/गहु/बेसन लाडू* (Sweet balls made of semolina, gram or wheat flour)

उपासाचे पदार्थ (Fasting Foods)

  • साबुदाणा खिचडी
  • साबुदाणा वडा
  • बटाटा पुरी
  • उपासाची मिसळ
  • उपासाची भाजी
  • दाण्याची आमटी

*Subject to availability of seasonal vegetables/items

Annapoorna Authentic Indian Cuisine
1466 North Milpitas Blvd Milpitas, CA 95035
Call : (408) 834 4933
For Catering: (408) 431 0748 Meenakshi
order@MyAnnapoorna.com